Кухня

Премудрая пишет:диетический продукт

А как вам такой:
Винегрет из (вина и негра)

а я днем плов сделала, да поесть не успела. Домой пришла, голоднаяяяяяяя, навернула плова с огуречно-помидорным салатом, аж дышать тяжело))) Так что винигрет из негра не стану)) может апосля если только...
Рерик, а тебе не кажется, что все эти блюда кто-то уже приготовил до нас? Прям дежавю какое-то, как будто по телику уже все эти гуляши и рульки рекламировали, в каком нибудь камеди-клабе)))

Премудрая пишет:Рерик, а тебе не кажется, что все эти блюда кто-то уже приготовил до нас?

Наверно ,я мало смотрю камеди клаб,думаю с канибальством негров зря запостил.

нормально, нормально))
я вот тут новое блюдо придумала:
Шейка Шейха по-катарски. Каково?

Премудрая пишет:Шейка Шейха по-катарски. Каково?

Название что надо из каких игридиентов?Из шейха его шеи?

Блюдо из шейки шейха)))

Премудрая пишет:Блюдо из шейки шейха)))

А - а - а из шейки бедра а я то недогнал сразу!

Лан пойду тож что нить приготовлю..ююю

ложись лучше спать. сон заменяет еду

Премудрая пишет:Голубцы из голубей

Голубцы из голубых

Премудрая пишет:я вот тут новое блюдо придумала:
Шейка Шейха по-катарски. Каково?

Ножка Буша в собственном кризисе..
Обама в собственном Баракке..
Чебурек из Чебурашки...
Папа в клире...
Мясной салат "Ошибка сапера"..
Ромовая баба.. (тупо - пьяная кубинка!)
Болгарский перец в собственных блестках... (Киркоров)

карбонат из карбонария под соусом карбонара

шурпа "Тридцать три шурупа"

корейка из корейца на хлебной корке

Купаты "Юная Купальщица"

Гуляш по-венгерски.
Продукты
свинина 600 г
лук 2 шт.
чеснок 2 дольки
перец сладкий красный 2 стручка
капуста квашеная 500 г
помидоры (425 мл) 1 банка
масло растительное 4 ст. ложки
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
лавровый лист 1 шт.
тмин 1 ч. ложка
сметана 150 г
перец красный слабожгучий 1 ст. ложка
перец острый красный 1 ст. ложка
Репчатый лук, чеснок и стручки сладкого перца очистить и нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко порубить. Помидоры порубить прямо в банке, чтобы сохранить сок.

Мясо нарезать кусочками и обжарить в масле, добавить лук, чеснок и обжарить с мясом. Затем добавить сладкий перец, квашеную капусту и помидоры с соком, посолить, добавить лавровый лист, тмин, красный и черный перец, довести до кипения и тушить гуляш по-венгерски 45 мин. В конце тушения добавить сметану.
При чем я сливки добавляю вместо сметаны, около литра, потому что в сметане густо слишком. Вкусно.

А я по другому гуляш делаю: сначала обжариваю в казане много-много (штук 6-7) луковиц, до прозрачности, потом мясо добавляю, обжариваю частенько помешивая до тех пор, пока лук не превратиться в однородную кашицу. Соль, перец красный сладкий и острый, лист лавровый. Заливаю водой, варю около часа. Минут за 20 до конца добавляю морковь, за 10 картошку.

Мне кажется, если свежую свинину, да еще обжаренную, варить около часа, она на волокна разложится. Но это сугубо мое мнение. Как-то последнее время больше на баранину и говядину тянет.

Але, народ! Пост на дворе!!! Вы чего это про скоромное. Давайте про постный стол уже.

Ну так Марек где-то уже постил рецепт, начинающийся словами: берешь кусок постного мяса....

А у нас батюшка майонез лопает в пост. Это разве можно в пост?

fosgen, в отдельные дни можно, когда разрешено масло растительное и яйца. Хотя... Ну всему можно найти оправдание. Может, у него язва, например, или еще какая-то болячка, при которой постовать нельзя.

Язва у него...ага... я б сказал что у него, замполита бывшего. Матушка у него ногти наращивает, красит, это как, говорю? Хочу, говорит, быть ближе к народу))

А еще батюшка имбирь для суши банками лопает))

А у меня одна приятельница как-то заявила: ну я понимаю, щи постные, борщ, рассольник... А как сделать постную уху???